Nie zaleca się spożywania kawy u osób z anemią, ponieważ może to pogorszyć ich objawy (zmęczenie, drażliwość).
Kawa zawiera kofeinę, która jako substancja moczopędna może doprowadzić do odwodnienia oraz zaburzyć wchłanianie żelaza.
Ponadto picie dużej ilości kawy może prowadzić do wzrostu poziomu kwasu żołądkowego, który z kolei może pogorszyć anemię (jeśli jest ona spowodowana niedoborem witaminy B12 lub kwasu foliowego).